羊肉和冬瓜都是我們生活中常見的一種食物，其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那么羊肉可以和冬瓜一起吃嗎？羊肉冬瓜湯的家常做法是什么？羊肉可以和冬瓜一起吃嗎可以一起吃 。
從食物成分上來看，羊肉中含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、維生素E以及鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素；而冬瓜中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素有C、胡蘿卜素以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素；這兩種食物的成分不相抑制，在一起不會(huì)產(chǎn)生什么不良反應(yīng)，所以羊肉和冬瓜是可以一起吃的 。
羊肉冬瓜一起吃的好處預(yù)防上火 羊肉性溫，過量食用還有可能引起身體上火；而冬瓜性寒，有清熱降火的作用，兩者一起食用，可以在一定程度上，有預(yù)防上火的作用 。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)【羊肉可以和冬瓜一起吃嗎 羊肉冬瓜湯的家常做法】 羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，冬瓜中含有豐富的維生素，這兩種食物同時(shí)食用，可以為人體補(bǔ)充不同的營(yíng)養(yǎng)，具有一定的互補(bǔ)性，對(duì)人體的健康具有一定好處，深受人們的喜愛和歡迎 。
促進(jìn)消化 羊肉中的蛋白質(zhì)含量豐富，可能食用后，在體內(nèi)會(huì)難以消化；而冬瓜的水分含量豐富，有促進(jìn)食物消化的作用，兩者一起食用具有一定促進(jìn)消化的作用，對(duì)人體的健康具有好處 。
預(yù)防便秘 羊肉偏熱性，食用羊肉后，可能會(huì)引起身體上火，出現(xiàn)便秘的情況；但冬瓜降火的作用，其中中含有大量的水分，有軟化大便的作用，所以在一定程度上可以有效的預(yù)防便秘 。
增強(qiáng)免疫力 羊肉的蛋白質(zhì)及脂肪含量豐富，適量食用具有一定強(qiáng)筋健骨的作用；而冬瓜中的礦物質(zhì)含量豐富，適量食用可以幫助增強(qiáng)人體免疫力，這兩種食物同時(shí)食用可以提高人體的免疫力，有利于人體的健康 。
羊肉冬瓜一起吃多少合適建議一天吃200-300克左右即可 。
羊肉和冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值都是比較高的，適量食用對(duì)人體的健康具有一定好處，深受人們的喜愛和歡迎，一般正常人一天只需要吃200-300克左右的羊肉冬瓜，就可以滿足人體日常的能量需求，食用過量反而可能會(huì)加重人體腸胃負(fù)擔(dān) 。
羊肉冬瓜湯的家常做法材料：冬瓜、羊肉、香菜、五香粉、大蔥、姜、味精、鹽 。
做法：
1、將羊肉洗凈切成小薄片 。
2、冬瓜去皮、去子瓤，切成6厘米見方的塊 。
3、然后用開水焯一下，撈出控凈水；將香菜洗凈，切成末 。
4、之后炒勺上火加入清湯，下入羊肉片、蔥姜塊、鹽、五香粉燒開，撇凈浮沫 。
5、燉至肉片八成熟時(shí)，放入冬瓜塊，燉至熟爛 。
6、最后將蔥姜塊揀去，放入香油、味精，撒上香菜末，出勺即可 。

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