1、食材：面粉140克、鴨塊幾塊、鹽2克、水100克、生菜幾片 。
2、選擇喜歡的花片將面條機裝好 。
3、用量杯量出一平杯小麥面粉 。將面粉倒入面條機 。
4、開動機器后，將水杯裝在面條機上 。
5、機器轉動，水慢慢流入到面粉里，面條機自動和面、醒面 。醒面結束后，面條機自動壓出面條 。
6、將面粉灑在剛壓出的面條上，用手拌勻 。
7、燒開一鍋水，將面條放進去煮熟 。
【香辣鴨面怎么做 香辣鴨怎么做好吃】8、將煮熟的面條撈出來放入鴨湯里，香辣鴨塊和生菜擺在上面即可 。

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