步驟1
食材：面筋2個、青椒150克 。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、白糖1克 。
步驟2
面筋洗凈、撕成細絲 。
步驟3
青椒洗凈、切成絲 。
步驟4
鍋中倒入食用油、油溫7成熱、放入面筋、翻炒1分鐘 。
步驟5
再倒入生抽、繼續翻炒1分鐘 。
步驟6
加入青椒、鹽、白糖、炒勻 。
【面筋青椒的做法 面筋青椒怎么做】步驟7
倒入20毫升清水、燜煮2分鐘、即可裝盤 。
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