1、首先將虎皮青椒清洗干凈 ， 去蒂去籽 ， 放在碗里晾干水分 。
2、然后在鍋中熱油 ， 下蒜爆出香味 。
3、然后將虎皮青椒擺放到鍋里 ， 開小火慢煎 ， 煎好后出鍋 。
【虎皮青椒的腌制方法 虎皮青椒的腌制方法與步驟】4、接著在鍋里加入蒜末、生抽、鹽、雞精和水調(diào)料汁 ， 再將青椒倒進(jìn)去拌勻 。出鍋后腌制一小時(shí)即可 。

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