1、雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用 。
2、高筋面粉、杏仁粉、可可粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用 。
【榛果巧克力蛋糕熱量 榛果巧克力蛋糕】3、將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中 ， 以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收 ， 當(dāng)面煳顏色變得較白且質(zhì)地較為膨松時 ， 分3～4次加入全蛋液繼續(xù)以慢速攪拌 ， 每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液 。
4、當(dāng)?shù)耙和耆尤肭椅蘸?nbsp;， 繼續(xù)以慢速攪拌至面煳質(zhì)地呈較濕潤的細(xì)滑狀態(tài) ， 加入烤熟榛果攪拌均勻即完成蛋糕面煳 。
5、將面煳盛入烤模中至約7分滿 ， 放入預(yù)熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘后取出即可 。
猜你喜歡
- 香蕉雞蛋糕做法和配方 香蕉雞蛋糕做法和配方視頻
- 如何用球釜電飯煲做蛋糕 球釜電飯煲怎么做蛋糕
- 蛋糕電飯鍋版怎么做 新手不用面粉 蛋糕電飯鍋版怎么做
- 蜜豆戚風(fēng)蛋糕的做法 蜜豆戚風(fēng)蛋糕制作方法
- 糯米黑芝麻蛋糕怎么做視頻 糯米黑芝麻蛋糕怎么做
- 紐扣巧克力怎么做 紐扣曲奇怎么做
- 冰皮蛋糕做法 冰皮蛋糕制作方法
- 電高壓鍋蒸蛋糕家庭做法 電高壓鍋蒸蛋糕家庭做法是什么
- 家庭自制蒸酸奶蛋糕 家庭自制蒸酸奶蛋糕的做法
- 洋蔥土豆蛋糕步驟 洋蔥土豆雞蛋怎樣做