【鴨蛋幾分鐘能蒸熟 蒸鴨蛋要多久才熟】

1、鴨蛋蒸35分鐘左右才熟 。
2、蒸鴨蛋的時間可類比蒸雞蛋的時間決定,雞蛋需要蒸30分鐘成熟 。鴨蛋的體積比雞蛋大,鴨蛋殼硬度大且厚,所以要確保鴨蛋成熟,就要延長時間至35分鐘 。蒸鴨蛋時,水開后要將火調小,防止因火過大,導致鴨蛋破碎,蛋清流出 。
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