【冬天紅薯怎么保存 冬季怎么儲存紅薯】1、儲存方法：貯存要求溫度在10-15℃，空氣相對濕度在85%-90℃，貯存場所應清潔衛生，做好防鼠、防毒工作 。同時要有保溫措施，防止凍傷和擠壓，并注意通風散熱 。
2、早中熟品種8月底9月初開始收獲，遲熟品種10月中旬開始收獲 。最遲收獲期在降霜之前 。禁止雨天收獲 。收獲時要輕挖、輕裝、輕運、輕卸，防止薯皮和薯塊碰傷 。
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