1、油爆豬肝的所需要的材料有：豬肝、蔥白、花生油、香油、醬油、料酒、干淀粉、水淀粉、白糖、白湯、精鹽、味精、蒜瓣、姜末 。
2、油爆豬肝做法：
（1）豬肝用清水洗干凈切成片，放入碗內 。再用精鹽、干淀粉抓勻；蔥白切成4厘米長的段 。
【油爆豬肝怎么做 需要準備什么食材】（2）白湯、醬油、料酒、白糖、味精、蒜末、姜末、水淀粉放入碗中調成汁 。
（3）炒鍋放到火上，用油滑鍋后，加入花生油燒熱放入豬肝滑熟，倒入漏勺內瀝油 。鍋內留油放入大蔥煸炒，再放入豬肝，把汁倒入鍋內炒勻，加入香油既成 。

猜你喜歡

• 腌包菜怎么做 包菜泡菜的做法分享
• 三不粘怎么做好吃 三不粘怎么做
• 櫻桃芝士蛋糕怎么做 櫻桃芝士蛋糕怎么做好吃
• 紅豆薏米粥怎么煮粘稠 紅豆薏米粥怎么煮粘稠竅門
• 雪碧胡蘿卜怎么做
• 蔥香法棍怎么做好吃 蔥香法棍怎么做
• 剁椒鴉片魚頭怎么做才好吃 剁椒鴉片魚頭怎么做
• 豆芡怎么做 芡實怎么做好吃
• 歐姆蛋怎么做 歐姆蛋怎么做竅門
• 辣椒醬腌制的方法 辣椒醬怎么腌制