紅豆薏米可以直接磨成粉吃 ， 也能煮粥吃或是泡水喝 ， 每一種吃法對健康都十分有益 。紅豆薏米加什么好呢？赤小豆薏仁茶單純的紅豆薏米除濕效果可能還并沒有那么好 ， 《本草綱目》介紹有一種赤小豆薏仁茶去濕效果很好 。主要材料有：赤小豆、薏米仁、芡實(shí)、馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶 ， 一共七種食材搭配而成 。既祛濕又健脾 ， 對濕氣重導(dǎo)致的痘痘、斑點(diǎn)、口臭、虛胖都有不錯(cuò)的效果 。
材料：芡實(shí)10克、薏仁10克、赤小豆10克、馬齒莧5克、淡竹葉3克、槐米3克、綠茶3克 。
做法：
1、芡實(shí)、赤小豆清洗干凈 ， 提前放在冷水浸泡兩小時(shí) 。
2、將薏米放在鍋中小火翻炒 ， 約20分鐘 ， 直到出現(xiàn)外表發(fā)黃 ， 有香味 。
3、將馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶等材料清洗好 ， 裝入干凈的紗布袋中備用 。
4、將所有材料放入砂鍋中 ， 加入800毫升的清水熬煮 。大火燒滾 ， 改小火燒40分鐘即可 。
5、按比例一次熬煮多一些 ， 分幾次飲用 ， 也可沖泡袋泡茶 ， 一次一茶包 。
桂圓薏米紅豆粥平日思慮傷神、勞心過度 ， 又運(yùn)動(dòng)量少的人 ， 往往臉上沒有血色 ， 精神也不夠充沛 ， 甚至心悸、貪睡 ， 感覺頭重如裹、心中空虛 。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn) ， 可在薏米紅豆湯中加一些桂圓一起煮 ， 可很好益氣補(bǔ)血 。
材料：薏米100g棗(干) ， 10顆板栗200g ， 赤小豆70g ， 桂圓30g ， 糯米30g ， 大米20g ， 食鹽適量 ， 調(diào)和油適量
做法：
1、桂圓洗凈 。紅小豆浸泡5小時(shí) ， 好煮 。也可以不泡 。
2、薏米浸泡8小時(shí) ， 紅棗洗凈 。板栗剝皮 。
3、江米和大米洗凈 。
4、把所有材料下到鍋中 ， 加水至2/3處 ， 煲大約1小時(shí) 。
紅豆薏米百合蓮子湯紅豆薏米湯是一款除濕效果好又美顏去粉刺的湯 ， 如果加上百合跟蓮子的話可以促進(jìn)睡眠長期食用皮膚會(huì)有光澤整個(gè)人看起來精神百倍 。
材料：紅豆10克 ， 薏米8克 ， 百合蓮子適量
做法：
1、紅豆、薏米洗凈 ， 提前泡發(fā)2小時(shí) 。蓮子洗凈 。
2、百合分瓣 ， 去蒂 ， 洗凈 。大米洗凈 。泡水 。
3、紫砂鍋里放水 ， 水開后 ， 放入紅豆、薏米 ， 水開后煮半小時(shí) 。
4、放蓮子煮至熟爛 。
5、放百合煮5分鐘 ， 關(guān)火即可 。
紅豆薏米姜片如果著涼感冒了 ， 或是體內(nèi)有寒 ， 胃中寒痛、食欲不佳 ， 可在薏米紅豆湯加幾片生姜 ， 生姜性溫 ， 能溫中驅(qū)寒 ， 健脾和胃 。
材料：生姜片去皮、紅豆、薏米、茯苓
做法：
1、將紅豆、薏米、茯苓各一把浸泡半小時(shí)后晾干 。
2、將晾干后的食材放入打磨機(jī)研磨成粉末 。
3、早上起床后洗漱完畢 ， 先含一片去皮姜片在舌下 ， 15分鐘后嚼碎用溫水送服 ， 然后早餐用兩勺研磨好的紅豆薏米粉沖水代餐 ， 可加冰糖火蜂蜜 。痰濕體質(zhì)平時(shí)藏在體內(nèi)的濕氣 ， 堅(jiān)持一月后 ， 身體會(huì)有明顯改善 。
tips：胃熱之人不能用姜片 ， 只服用紅豆薏米粉就好 。

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