
1、主料:茶樹菇(干)1小把 。
2、輔料:豬肉1塊 。
3、調料:姜適量、蜜棗2顆、食鹽適量 。
4、瘦肉切方塊,冷水下鍋,煮開后撇去血沫,撈出備用 。
5、茶樹菇發泡30分鐘,剪去根部,充分清洗干凈,老姜去皮拍扁 。
6、湯鍋接適量清水燒開,放入瘦肉,茶樹菇,老姜,蜜棗兩顆,煮開后轉中小火煲約45分鐘即可 。
【茶樹菇瘦肉湯的做法 怎么做茶樹菇瘦肉湯】7、食用前加入食鹽調味即可 。
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