【蠶豆燉牛肉的做法大全 蠶豆燉牛肉湯怎么做】
1、主料：蠶豆100克、牛肉200克；輔料：姜2片、鹽適量
2、首先把蠶豆洗凈 ， 浸泡一小時；
3、牛肉洗凈 ， 切小塊；
4、煮沸清水倒入燉盅 ， 放入蠶豆、牛肉和姜片 ， 加蓋 ， 隔水燉兩個小時 ， 下鹽調味即可食用 。
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