1、可以做紅燒蛤蜊 。
2、主料：蛤蜊500g 。輔料：線椒35g、蔥8g、姜8g、蒜8g、香菜15g 。調料：辣椒醬10g（視個人喜歡辣椒程度而定）、二鍋頭酒15g、干辣椒5g（視個人喜歡辣椒程度而定）、鹽5g、雞粉5g、白胡椒粉4g、香油4g 。
3、將蛤蜊用清水浸泡3小時，待其吐去泥沙；
4、將鍋燒熱，放油煸香干辣椒，將濾凈水的蛤蜊倒入鍋中；
5、烹少許二鍋頭酒；
6、投入線椒、蔥、姜、蒜及調料，蓋上鍋蓋用其蛤蜊因加熱出的原汁燜30秒；
【海鮮大蛤蜊怎么做才好吃 海鮮大蛤蜊怎么做】7、待所有蛤蜊張開殼，臨出鍋澆少許香油，再將香菜放入鍋中即可 。

猜你喜歡

• 海鮮煲粥方法 海鮮煲粥的做法
• 海鮮過敏可以吃鰻魚嗎 哪些人不適合吃鰻魚
• 鰻魚是海鮮嗎 鰻魚有什么營養價值
• 海鮮蘑菇粥做法步驟圖 海鮮蘑菇粥做法步驟
• 小龍蝦是海鮮嗎 痛風能吃小龍蝦嗎
• 花蛤是海鮮嗎 花蛤是否屬于海鮮
• 海鮮米面怎么做 海鮮米面的做法竅門
• 香菇絲瓜蛤蜊飯怎么做 香菇絲瓜蛤蜊飯怎么做的
• 香椿不能和什么食物一起吃 香椿可以和海鮮一起吃嗎
• 清酒蛤蜊湯怎么做好喝 清酒蛤蜊湯怎么做