1、新鮮的鐵皮石斛中含有很多水分，如果放在封閉的環境中很容易壞掉，所以要將鐵皮石斛從塑料袋里拿出來，選擇通風涼快的地方保存，但是不要密封 。
2、如果家里人多，短期內就能吃完，那么可以保持買回來捆著的原樣，隨便放置在一個通風處即可，外面不要套任何的塑料包裝 。
3、如果家里人少，或者吃的人不多，可以將它裝進一個壇子里，但是壇子的口要大一些，而且不要封閉，然后放在陰涼之地 。
【鮮鐵皮石斛怎么保存 鮮鐵皮石斛保存方法介紹】4、如果是夏天，鐵皮石斛放置的環境溫度不要太高，如果太高的話它就會生芽開花，開花的鐵皮石斛營養就會流失 。
5、保存起來的鐵皮石斛也并非就無憂了，我們還要經常檢查一下看一看，如果發現它出芽了，要掐去，也說明它所處的環境溫度有點高了，需要控制溫度了 。
6、如果是夏天，找不到太涼爽的地方，也不想讓它很快的風干，可以暫時放在冰箱里，但是夏天不要買太多，免得不好保存 。

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