紅曲米是用紅曲霉菌發酵而成的棕紅色或紫紅色米粒 ， 其性溫味甘 ， 具有很好養生功效 。那么下面我們就來看看紅曲米紅薯粥的做法吧 。食材主要食材：紅曲米100克 。
其他食材：小麥100克 ， 紅薯1個 。
做法步驟【紅曲米紅薯粥怎么煮 紅曲米紅薯粥】 1、材料洗凈 ， 紅薯切塊 。
2、將紅曲米、小麥放入鍋內 ， 加適量清水 ， 加蓋煮沸 。
3、煮約半小時 ， 放入切好的紅薯 ， 煮沸 。
4、熄火 ， 再燜半小時 ， 直至粥熟、紅薯軟爛即可食用 。
功效健脾消食、活血化瘀、潤腸通便 。
成品圖

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