1、原料：苦瓜、鴨肉、陳皮、香葉、生姜、鹽、生抽、老干媽、辣椒粉 。
2、苦瓜洗干凈切斷，生姜洗干凈切片備用 。
3、鴨肉切塊，反復，洗干凈瀝干水分備用 。
4、油鍋燒至六成熟倒入鴨肉，加入香葉，生姜片陳皮煸炒出油 。
5、加入苦瓜大火一起煸炒 。
6、加入辣椒粉，加入一勺鹽，生抽煸炒均勻 。
7、加入一勺老干媽煸炒均勻 。
【苦瓜燜鴨做法步驟】8、燜至15分鐘，大火收汁即可盛碗中 。

猜你喜歡

• 糯米發糕的做法松軟又好吃 正宗糯米發糕的做法步驟
• 涮菜的做法及配料 涮菜的做法及配料分享
• 手抓羊肉的做法及配料 手抓羊肉的做法分享
• 卷筒粉的做法和配料 卷筒粉的做法和配料介紹
• 搟面條的做法教程 搟面條的做法介紹
• 黑米豆漿的做法與配料 黑米豆漿的做法與配料介紹
• 槐花粉的做法教程 槐花粉的做法步驟
• 粽子的餡做法和配料 教你粽子的餡做法和配料
• 甏肉的做法及配料 甏肉的簡單做法及配料
• 家庭燒烤的做法和配料 關于家庭燒烤的做法和配料