【豆乳咸蛋黃糯米糍的做法視頻 豆乳咸蛋黃糯米糍的做法】1、材料：糯米粉125g ， 玉米淀粉35g ， 永和純豆漿粉18g ， 糖粉30g ， 清水200g ， 黃油25g ， 永和純豆漿粉18g ， 溫水100g ， 奶油奶酪150g ， 咸蛋黃4g ， 肉松根據口味添加 ， 黃豆粉根據口味添加 。
2、大玻璃內依次倒入糯米粉、玉米淀粉、糖粉 ， 拆開一條永和純豆漿粉 ， 倒入碗中 ， 用蛋抽混合一下粉類 ， 然后加入清水 ， 用刮刀翻拌混合均勻 ， 然后將面煳過一遍篩 。
3、過濾后的面煳碗上蓋保鮮膜 ， 用牙簽扎幾個孔 ， 放入微波爐高火4分鐘 。
4、掀開保鮮膜 ， 放入黃油 ， 待黃油融化 ， 用手將黃油揉進面團中 ， 放涼備用 。
5、準備一杯溫熱的水 ， 倒入一袋永和純豆漿粉 ， 攪拌均勻 。
6、在軟化的奶油奶酪中倒入豆漿液 ， 用電動打蛋器低速攪打均勻 ， 加入壓碎的咸蛋黃 ， 翻拌均勻 。
7、取一小塊面團 ， 撒上熟的糯米粉 ， 揉圓 ， 搟大搟平 放在手上 。
8、放入一勺咸蛋黃奶酪餡 ， 壓平一點 ， 放入適量肉松碎 ， 然后將面皮包起來 ， 收緊收口即可 。
9、吃之前可以篩上適量的黃豆粉 。

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