1、雞蛋清洗干凈 ， 晾干水分 。
【雞蛋怎么做又有咸味還好吃視頻 雞蛋怎么做又有咸味還好吃】2、在白酒里面泡一泡 ， 20秒30秒都可以 。
3、然后滾上一層鹽 。
4、用保鮮膜包好 ， 這樣干了以后鹽粒不會掉下來 。
5、包好的雞蛋裝到大號的保鮮袋里 ， 放到太陽下暴曬一個下午 ， 暴曬了一個下午 ， 然后放到陰涼處30天 。
6、30天以后拔掉保鮮膜 ， 沖干凈鹽粒 ， 吃的時候放水里煮 ， 水開后煮10分鐘 。如果覺得很咸 ， 就把蛋在水里泡幾天再拿出來煮起吃 。

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