
1、主料:紫菜 。
2、輔料:蔥,蒜,醋,糖,鹽,味精,老抽,油,蝦皮 。
3、將紫菜撕成小條,用熱水泡開,再把水控干 。
【涼拌紫菜怎么做 如何做涼拌紫菜】4、根據自己的口味放入醋、糖、鹽、味精、老抽 。
5、用鍋子把一點油燒熱,然后往紫菜上澆,然后把切好的蔥末蒜末灑在紫菜上 。
6、攪拌好后,冷置一邊即可 。
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