
1、準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋 , 把蛋清和蛋黃分離 , 備用 。
2、蛋清里加入適量火腿丁 , 蛋黃加上適量蔥花和一丟丟鹽 , 分別攪拌均勻 。
【雙色蛋卷的做法甜點(diǎn) 雙色蛋卷的做法】3、平底鍋刷一層油 , 小火鍋倒入蛋清 , 蕩平 , 小火煎至定型 。盛出備用 。
4、然后依舊小火加熱 , 倒入蛋黃液 , 煎至定型 , 盛出 。
5、然后把蛋黃餅放在蛋清餅上 , 順著一端卷起來(lái) 。
6、最后切成段 , 擺盤即可 。
7、配上番茄醬和沙拉醬也是很好的搭配哦 。
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