1、雞腿和兔肉都剁成塊，洗干凈后放到涼水里泡一會，血水泡出來后控水備用 。
2、炒勺里放入適量植物油和豬油（比例是1：1），溫熱時加入蔥花、姜片、大料，炒到蔥花微黃，馬上加入適量醬油豬油 。放入控好水的雞肉和兔肉，翻炒，加入適量料酒再翻炒 。
【雞兔湯怎么做 做雞兔肉湯的方法】3、炒到肉發白，看不到血色即可 。事先準備好的開水加入鍋里，水量完全沒過肉，大火開鍋后把沫子撇去，再中小火燉15到20分鐘 。

猜你喜歡

• 怎么做咸肉湯 咸肉煲湯家常方法分享
• 煲湯有幾種方法 煲湯的常見的幾種方法有哪些
• 砂鍋鴨湯怎么做 砂鍋鴨湯怎么做好吃
• 姬松茸和什么煲湯最佳孕婦可以喝海底椰湯嗎 姬松茸和什么煲湯最佳
• 蘿卜怎么做湯啊 蘿卜湯簡單做法
• 做八刀湯的技巧視頻 做八刀湯的技巧
• 酸湯餛飩的酸湯做法教程 酸湯餛飩的酸湯怎么做
• 羽衣甘藍做湯怎么做 羽衣甘藍蘑菇湯怎么做
• 牛肚湯的做法 牛肚湯的做法視頻
• 參茸煲湯怎么做 人參鹿茸雞肉湯的做法