1、首先蔥洗凈切段，干辣椒沖水后切段，姜蒜切碎 。
2、茄子沖洗后擦干表面水份，然后切成塊 。
3、鍋內熱油后放入茄子大火炸到金黃色 。
4、將炸好的茄子盛出裝盤，盤底可墊上兩張紙巾吸油 。
5、鍋內加一點油，下姜、蒜和干辣椒小火炒出香味 。
6、將炸好的茄子倒入鍋中 。
7、調入一勺香辣醬、兩勺生抽、幾滴老抽、適量鹽、淀粉水、蔥段 。
【怎樣紅燒茄子簡單又好吃 如何做紅燒茄子簡單又好吃】8、大火燒開后翻炒均勻，最后調入一點雞粉提味即可 。

猜你喜歡

• 怎樣做茶葉蛋既簡單又好吃 茶葉蛋的做法
• 簡單好做的咸粥 怎樣做簡單好吃
• 涼拌茄子 最簡單 涼拌茄子的教程
• 紅燒肉鹵蛋簡單做法 紅燒肉鹵蛋做法教程
• 怎樣在家正確自制西米水晶月餅 簡單4步做好吃不膩月餅
• 排骨怎樣做好吃又簡單 排骨做好吃又簡單的方法
• 怎樣制作八寶粥 八寶粥怎么做
• 怎樣制作東坡肉 東坡肉怎么做
• 怎樣烹飪牛蛙 如何烹飪牛蛙
• 輕松包粽子怎樣包 粽子的簡單包法