1、將芒果放進紙袋或者報紙里 。然后放在流理臺上一夜，第二天早上再檢查催熟的效果 。包裹在紙袋里的芒果會釋放出乙烯 。乙烯是一種無色無味的氣體，能加快水果成熟的速度 。你還可以找個溫暖的地方，將芒果埋在洋蔥堆里 。
【如何快速催熟芒果,教你一個土方法,放一晚上就行 如何快速催熟芒果】2、在印度，人們長期使用這個辦法來催熟芒果 。在用紙袋或者報紙包裹芒果的時候，不要包得太嚴，留些通風的縫隙，避免滋生霉菌 。在紙袋里加一個香蕉或者蘋果，進一步加快催熟的速度 。添加可以釋放乙烯的水果能增加紙袋中的乙烯含量，讓芒果更快成熟，也更多汁 。
3、將芒果埋在生的大米或者爆裂玉米粒里 。這個方法來自于印度 。為了催熟芒果，勤勞的印度主婦們會將芒果藏進一袋生米里 。墨西哥人催熟芒果的方法也大致相同，只不過他們用的是生的爆裂玉米粒，而不是大米 。雖然使用的材料不同，但是這兩種方法的過程和結果都是一樣的 。普通的芒果可能需要三天左右才能自然成熟，但是這兩種方法能讓芒果在一到兩天，甚至更短的時間內成熟 。
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