【牛排條怎么做 炒牛排條的步驟】

1、牛肉洗凈，冷水中浸泡1-2小時泡出血水，中間注意換水，反復清洗后控凈水分橫切條，牛肉中的血水過多會在烹飪時影響肉質口感 。
2、洋蔥去皮洗凈切條，香菜摘洗干凈切段 。
3、牛肉加入生抽、料酒、白糖、蠔油、淀粉抓勻蓋上保鮮膜，冰箱冷藏腌制30分鐘左右
4、起油鍋，爆香花椒粒、蔥姜撈出扔掉，滑入牛肉翻炒變色取出 。
5、另起油鍋，爆香蔥姜，加入洋蔥翻炒幾下 。
6、加入牛肉大火迅速翻炒幾下關火 。
7、加入鹽、香菜調味出鍋裝盤 。

猜你喜歡

• 老豆腐怎么保存 老豆腐保存的方法
• 怎么做雞丁兒 宮保雞丁的步驟
• 衣服割肉怎么解決 衣服割肉怎么辦
• 山芋粉粥怎么做 山芋粉粥的做法
• 魚皮怎么剝 魚皮怎樣剝
• 芹菜怎么洗 芹菜怎樣洗
• 芹菜怎么保存 芹菜怎么保存好
• 菱角的正確吃法怎么吃 菱角的正確吃法
• 沙蟲怎么吃 沙蟲的吃法
• 泡茶怎么泡 泡茶的步驟