1、羊肝一塊，從中間切開，放冷水里浸泡半個小時 。
2、然后切薄片，這時候會有很多血水流出來，切好之后，進冷水過幾遍，繼續浸泡半個小時 。
【蔥爆羊肝怎么做 做羊肝的步驟】3、羊肝撈出瀝水，用白酒，鹽，腌五分鐘 。撒上淀粉，拌勻 。大蔥切斜刀段 。
4、炒鍋坐火，多放些油，直接下入羊肝和蔥段，大火翻炒一分半到兩分鐘時間 。
猜你喜歡
- 草魚怎么做好吃 草魚的做法大全
- 買草魚怎樣選 怎么吃草魚才安全
- 怎么選草魚 吃草魚有什么好處
- 草魚怎么去腥味 如何挑選草魚
- 草魚怎么去腥味 草魚的營養價值
- 怎么涼拌腐竹好吃視頻 怎么涼拌腐竹好吃
- 洋蔥鱈魚怎么做好吃 洋蔥烤鱈魚制作方法
- 雪糕甜品制作方法 雪糕怎么做甜品
- 紅棗糕的家常做法 怎么做紅棗糕
- 素炒蘑菇怎么做好吃 蘑菇怎么素炒好吃?