1、海鮮菇半斤、黃瓜一條、胡蘿卜一條、青椒適量、鹽適量、蠔油適量、生抽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量 。
【海鮮菇怎么炒好吃又簡單 海鮮菇怎么炒好吃又簡單視頻】2、海鮮菇熱水焯熟備用，黃瓜、胡蘿卜、青椒切片備用 。
3、鍋中放入油，油熱后放蔥、姜爆鍋，將黃瓜片、胡蘿卜片、青椒片放入鍋中翻炒，炒至八分熟 。
4、放入海鮮菇，加入蠔油、生抽、鹽翻炒均勻即可 。
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