1、首先扇貝丁干貨浸泡半小時，然后清洗干凈后，備用 。
2、大蒜剝皮，洗干凈后，切成蒜末，備用 。
3、小米椒切碎，備用 。
4、香蔥洗干凈后，切碎，備用 。
【扇貝丁干貨怎么做好吃 干扇貝丁怎么做好吃法】5、鍋內清水大火燒開后，放入粉絲，大火煮1分鐘后，連水帶粉絲一起倒入容器內，備用 。
6、鍋內清水，大火燒開后，倒入半勺料酒和扇貝丁，煮30秒左右，扇貝丁熟后立刻撈出，備用 。
7、不沾鍋燒熱后，倒入適量食用油和一半蒜末，翻炒至蒜末成金黃色 。
8、改小火，倒入醬油和魚豉油，快速翻炒幾下 。
9、再加入剩余蒜末和小米椒，翻炒均勻，關火 。
10、粉絲瀝干水分，備用 。
11、取一個盤子，粉絲均勻放在盤子上，再放在燙過的扇貝丁，把炒好的蒜蓉汁澆在上面，最后撒上少許蔥花 。
12、好吃的扇貝干就可以食用了 。
猜你喜歡
- 紅油丁香魚怎么做 紅油丁香魚怎么做才好吃
- 奶茶店芒果布丁的制作方法和配料 奶茶店芒果布丁的制作方法
- 小布丁雪糕怎么做的簡單做法視頻 小布丁雪糕怎么做
- 炒三丁怎么做好吃 炒三丁制作方法
- 沙丁魚怎么做 怎么做沙丁魚簡單又好吃
- 鮮貝丁怎樣做簡單又好吃 鮮干貝丁的家常做法
- 怎么做雞丁兒 宮保雞丁的步驟
- 瘦肉切丁技巧 這樣操作事半功倍
- 貝丁怎么做是最好吃的 貝丁的做法有哪幾種
- 扇貝丁的做法 黃瓜炒扇貝丁的做法