1、排骨500g，白蘿卜300g，枸杞5g，姜10g，蔥適量，香菜1顆，鹽適量，雞精適量，清水適量 。
2、排骨斬塊放入鍋中大火煮開 。
3、煮兩分鐘漏勺撈出 。
4、另起鍋放入排骨、姜片、清水大火燒開 。
5、中小火燉煮四十分鐘 。
【排骨蘿卜湯的正宗做法 排骨蘿卜湯的正宗做法與步驟】6、加入洗凈切塊的蘿卜 。
7、放入枸杞繼續燉煮15分鐘 。
8、加入雞精、鹽調味 。
9、撒上蔥花、香菜即可 。

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