1、食材：饅頭2個(gè)、雞蛋2個(gè)、食用油適量、食鹽適量 。
2、首先取兩個(gè)已經(jīng)干了的饅頭備用 。
3、將饅頭用刀切成饅頭片，不要切太薄了，大約是一個(gè)饅頭切四到五塊饅頭片 。
4、取兩個(gè)新鮮的雞蛋打入盤子中再加入適量的水，放適量的食鹽備用 。
5、將放好食鹽和涼開水的雞蛋用筷子打碎備用 。
6、然后取切好的饅頭片放入雞蛋中雙面都沾上雞蛋液，然后放入平底鍋中開始煎饅頭 。
7、等幾分鐘后饅頭的一面煎到饅頭表面金黃色后，給它翻個(gè)個(gè)，再繼續(xù)煎幾分鐘 。
【怎么做煎饅頭干 煎饅頭片的做法】8、幾分鐘后既柔軟而且又非常爽口的煎饅頭片就出鍋了 。

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