1、葛根片炒菜和煲湯口感好 ， 營養豐富 ， 用新鮮的葛根片做湯或炒菜具有清熱降火 ， 滋補養胃的功效 。
2、葛根片又分為柴葛根片和粉葛根片 ， 通常是為了利于保存/運輸和銷售而加工的葛根粗加工品 。
3、柴葛根片一般用于直接沖泡茶水 ， 對于防三高有良效 。
【葛根片怎么做的 養生又好吃】4、粉葛根片 ， 以響蓮葛根片為例 ， 則主要是用來煲湯和做菜 ， 不僅美味還有清熱解毒的功效 。

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