1、豬腰一剖為二，切除里面的白色和深紅色部分 。
【醉腰花做法圖解 你會做了嗎】2、把一個腰子對半切開后再一分為三，改刀 。
3、把處理好的腰花入滾水汆燙至熟，趁熱迅速撈出投入冰水中冷卻．（這樣腰花才會保持脆嫩） 。
4、料酒2匙、生抽2匙、醋1匙、蠔油0.5匙、蔥花適量、蒜泥適量、胡椒粉適量、香油適量、（吃辣可以加些老干媽）混合均勻，成醉汁 。
5、腰花裝盤，青紅椒絲燙熟圍邊，澆上醉汁即可 。

猜你喜歡

• 串腸意粉做法圖解 番茄肉醬串腸意面
• 素炒海鮮菇的做法大全 素炒海鮮菇的做法
• 金錢菇的做法大全視頻 金錢菇的做法
• 肋眼牛排的口感 肋眼牛排的做法
• 白灼北極蝦的做法和配料 白灼北極蝦的做法
• 紅燒北極蝦的家常做法 紅燒北極蝦的做法
• 涼拌芝麻菜的做法視頻 涼拌芝麻菜的做法
• 紅燒肉燉蘑菇竅門 蘑菇紅燒肉做法和步驟
• 臘肉炒萵筍圖片 臘肉萵筍片的做法步驟
• 烤面包diy做法 自制烤面包家庭簡單