1、蓮藕，板栗，葡萄干，糖，鹽 。
2、洗凈蓮藕，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片狀，藕節須切除 。栗子去殼、去膜后備用 。
3、將蓮藕、栗子與水入煲，放到爐火上加熱至沸后，改中火煲40分鐘 。
【板栗和蓮藕怎么做好吃 板栗和蓮藕怎么做】4、加入葡萄干，再煲5分鐘，加入調料即可 。
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