1、原料：羊肉、卷心菜、整粒胡椒、鹽 。
2、羊肉沖水洗凈后加入水，高出肉面少許差不多 。卷心菜切開，層層疊上去 。其實，菜里也有水份出來 。
【挪威羊肉湯做法圖解 你學會了嗎】3、加入胡椒顆粒 。不能用碎的 。碎的很辣 。我覺得外國人用這顆粒胡椒可能是去腥 。
4、全部放好后先煮開水后關小火煲足2小時 。可以更長些 。時間太長卷心菜就很爛，不過也好吃的 。
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