1、先清洗并瀝干雞腿 。
2、然后用竹簽在雞腿上打孔 。
3、接著將雞腿放入一個較大的容器中，加入配料腌制20分鐘，準備兩個雞蛋，適量的淀粉和面包屑，將腌制好的雞腿裹上一層淀粉 。
【美味炸雞腿的做法和配料 美味炸雞腿的做法】4、然后蘸上蛋液，最后裹上一層面包屑，放鍋內油炸15分鐘左右即可出鍋 。
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