【青杏怎么做成蜜餞 青杏做成蜜餞的方法介紹】

1、食材：青杏500克、冰糖0.5kg 。
2、首先把洗干凈的青杏浸泡4到6個小時 。用工具把青杏的并蒂去掉 。放在盤子里晾干水分 。可以適當的搖一搖 ， 使它充分的晾干水分 。用刀把青杏切一些口子備用 。
3、瓶子高溫燙過消毒刷干凈 ， 用電吹風吹干水分 。
4、把青杏裝到瓶子里 ， 一層杏子一層糖 ， 再一層杏子一層糖 。喜歡口感也可以微量的鹽 。
5、瓶子密封 。放干凈的地方 ， 或放冰箱冷藏 。就可以了 。

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