
1、紅糖小米粥
材料:小米、桂圓、赤豆、花生、紅棗、紅糖 。
做法:先將桂圓和赤小豆用清水浸泡兩小時左右,然后將紅棗去核,接著將小米、桂圓、紅棗、赤小豆,一起放入鍋中,加入適量的清水,用小火熬煮,待煮成粥后加入適量的紅糖即可食用 。
【月子粥的各種做法 月子粥怎么做】功效:產后媽媽適量地食用此粥,不僅可以有效地幫助惡露排出,還可以補氣血 。
2、八寶蓮子羹
材料:大米、蓮子、黑豆、紅豆、腰豆、花生、白蕓豆、葡萄干、冰糖 。
做法:首先把蓮子、黑豆、紅豆、腰豆、花生、白蕓豆洗干凈,浸泡半天 。將所有浸泡好材料一起倒進鍋里面,加入水,用小火熬煮大概一個半小時 。接著再加入洗好的葡萄干和冰糖,再煮5分鐘即可 。
功效:此粥口味黏甜,容易被消化和吸收,很適合產后身體虛弱的媽媽食用 。
3、菠菜豬肝粥
材料:大米、豬肝、菠菜、鹽、料酒 。
做法:先把菠菜洗干凈灼水后切成小粒(菠菜灼水可以去除草酸) 。把豬肝洗干凈切片,加入料酒將豬肝腌制10分鐘 。將大米加水用大火煮開,再小火熬煮大概30分鐘 。大米熬成粥后加入切好的豬肝片,再煮10分鐘 。最后撒入菠菜粒,調味后即可 。
功效:豬肝和菠菜都含有極為豐富的鐵質,能夠為產后媽媽補血,預防貧血 。
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