1、豬肉（五花肉）500g、糯米2kg、綠豆500g、耗油、醬油、鹽、粽葉、繩子、粽葉煮開 ， 洗干凈 ， 適當晾干 。
2、準備繩子、五花肉切長條 ， 放蠔油醬油腌一下 。
【廣西欽州粽子的包法 欽州粽子的做法和配方】3、糯米和綠豆分別用熱水浸泡一小時 。
4、加一小勺鹽 ， 自己嘗一下適可而止 。
5、綠豆 ， 同理 。
6、綠豆敲碎一些 ， 開始包粽子 ， 四張粽葉放底下 ， 光面朝上 ， 先放糯米 ， 再放綠豆 ， 再放五花肉 。
7、蓋上綠豆 ， 最后蓋上糯米 ， 粽葉左右兩邊包起 ， 在兩頭折起 ， 然后用繩子綁上 ， 要盡量綁緊一些 。
8、放鍋里放滿冷水 ， 水盡量蓋過粽子 ， 中大火煮 。水一燒少了 ， 就要續開水 。煮一個小時即可 。

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