1、火腿切片，雞蛋打液，鍋燒熱，將面包片放入鍋中煎一下，取出 。
2、鍋中加油，將雞蛋磕進鍋里，放入火腿腸，將雞蛋和火腿腸煎至兩面金黃，盛出備用 。
【三明治早餐做法 三明治早餐怎么做】3、將火腿腸平鋪在面包上，倒上番茄醬，再將雞蛋平鋪在火腿腸上面，將另一片面包放在上面即可 。
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