蘆筍茶是一種新鮮綠蘆筍和白蘆筍為原料制成的飲品 ， 具有很高的營養(yǎng)價值和保健作用 ， 很多人喜歡喝 ， 那么蘆筍茶的功效與作用是什么呢？【蘆筍茶的功效與作用、禁忌和食用方法 蘆筍茶的功效與作用】提高免疫蘆筍茶中的營養(yǎng)豐富 ， 有人體每天需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、多種氨基酸等成分 ， 飲用后可以維持機體各項組織正常的更新與代謝 ， 提高機體對外界疾病的抵抗能力 。
清熱解毒蘆筍性味甘、寒 ， 而寒涼藥多具清熱、解毒、瀉火、涼血、滋陰等作用 ， 所以蘆筍茶有清熱解毒的功效 ， 可以有效緩解機體的各種熱性病 ， 比如熱病口渴心煩、肺癰、肺痿及魚肉之毒 。
通便利尿根據(jù)《日用本草》、《玉楸藥解》等書記載 ， 蘆筍有利小便、通淋之功效 ， 可以有效增加排尿量 ， 緩解生理性水腫、小便不利等癥 ， 同時蘆筍茶還可以起到潤腸通便的效果 ， 經(jīng)常飲用有助于緩解大便不暢、便秘等癥 。
降脂減肥蘆筍茶具有低糖、低脂、高纖維的特點 ， 飲用后不易引起發(fā)胖 ， 且含有的蘆丁、蘆筍皂等物質(zhì)有一定平抑血壓降血脂、抑制心臟血管疾病的作用 ， 所以適當(dāng)飲用蘆筍茶還有助于減肥及防范心腦血管病發(fā)生 。
抗衰老蘆筍茶具有降低人體器官過氧化脂質(zhì)含量 ， 提高高超氧化物歧化酶活性的作用 ， 可以有效防止細胞衰老 ， 并且含有的維生素、氨基酸等物質(zhì)可以促進皮膚細胞新陳代謝 ， 減少色斑和皺紋的出現(xiàn) ， 所以蘆筍茶有抗衰老的功效 。
食用方式1、直接吃：蘆筍茶是一種可以干吃的茶葉 ， 味道清香爽口 ， 沒有苦澀味 。
2、沖泡：取適量的蘆筍茶放入杯中 ， 用90度左右的開水沖泡1-2分鐘左右即可飲用 。
注意事項適宜人群：一般人群均適宜 。
禁忌人群：痛風(fēng)者、過敏者 。
不宜同食：巴豆 。

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