1、全麥面粉加入清水揉成面團(tuán)，靜置30分鐘，讓面團(tuán)松弛 。
【怎樣烙餅軟和 一款健康美味的早點】2、松弛好的面團(tuán)取出，搟成長方形 。灑上食用油和鹽，涂抹均勻 。
3、把面皮短邊作為起點，卷起，卷好的面卷，兩頭封口 。
4、面卷分成大小均勻的3個面劑子，兩頭封好口 。
5、取一個面劑子搟成圓餅 。
6、平底鍋燒熱，放入面餅，一面煎烤3分鐘，看到面餅邊緣變色，即可翻面 。
7、翻面后，加入少量食用油，再小火烤2-3分鐘，再次翻面，這樣重復(fù)一次即可 。

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