1、材料：黃土豆中等大小的6個(gè)、黃油三勺、新鮮百里香若干、鹽和現(xiàn)磨黑胡椒若干 。
2、土豆洗干凈，切成塊，不用削皮，放到水龍頭底下沖幾遍，瀝干 。
3、平底鍋加熱，加入黃油，等黃油融化后，加入土豆和百里香，大約翻炒幾下，讓所有的土豆都均勻的沾上了黃油后，蓋上蓋子，小火加熱10分鐘左右 。
【炸土豆的好吃方法 炸土豆該怎么做】4、之后打開蓋子，這時(shí)候土豆接觸鍋底的一面已經(jīng)變得焦黃，繼續(xù)翻炒一會(huì)兒，加入黑胡椒，鹽調(diào)味，起鍋 。

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