菱角是生活中常見的食物 ， 很多人日常都喜歡吃 ， 菱角的口感脆爽、營養豐富 ， 煮熟后粉粉嫩嫩的 ， 所以 ， 我一般都是煮熟了吃 ， 菱角煮多長時間才能熟？菱角煮多長時間才能熟15分鐘左右 。
菱角中含有淀粉、蛋白質等不好消化的成分 ， 徹底煮熟后比較好吸收 ， 按照主婦的經驗15分鐘是比較恰當的時間 ， 不過 ， 菱角有四角和兩角之分 ， 四角菱角較小 ， 可以適量減少烹飪時間 ， 兩角菱角較大 ， 可以適當增加烹飪時間 。
煮熟菱角怎么剝殼材料：熟菱角 。
做法： 1、將一個菱角放在案板上 ， 肚子朝上放置 。
2、切去對角邊緣 。
3、然后對半切開 。
4、把殼往肉的方向一頂 ， 把殼往外翻 ， 雪白完整的菱角肉就出來了 。
菱角煮熟后好臭考慮是菱角外殼引起的 。
菱角生長在水域中 ， 和微生物、淤泥接觸 ， 有水腥味、腐臭的味道 ， 這是正常情況 ， 但這味道僅僅是菱角外殼上的 ， 去掉外殼 ， 食用菱角米 ， 一般不會有異味 ， 如果菱角米有異味 ， 則考慮是菱角發生了變質 ， 不宜繼續食用 。
煮菱角竅門在煮菱角的時候放些鹽在里面 ， 可以起到消毒殺菌、增加菱角風味、減輕菱角外殼異味的作用 。
材料：菱角、鹽、清水 。
做法： 1、新鮮菱角用清水淘洗干凈 。
2、用籃子瀝干水分 。
3、將菱角放進鍋里 。
4、加入適量清水 。
5、加入食鹽 。
6、煮沸 。
【菱角煮多長時間才能熟 菱角煮熟后好臭】 7、根據菱角的情況煮10-20分鐘左右 。
8、將熟透的菱角撈起 ， 放進冷水之中 ， 進行退熱 ， 即可食用 。
菱角孕婦能吃嗎可以適量食用 。
菱角中含有淀粉、蛋白質、纖維素、維生素、碳水化合物 ， 以及鉀、磷、鎂、鈣等微量元素 ， 孕婦食用菱角可以為身體補充營養、促進腸道蠕動 ， 防治便秘 ， 還可以促進胎兒的骨骼生長和身體發育 。
小貼士 為了避免寄生蟲 ， 孕婦食用菱角最好是煮熟后食用 ， 這樣可以防止患寄生蟲病 。

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