【蛋黃豆怎么做 蛋黃豆做法竅門】

1、蛋黃豆的用料：蛋黃3個，葡萄糖粉5g,檸檬汁5滴,奶粉20g.
2、細砂糖是根據要求來，只用了葡萄糖粉，如果細砂糖的話也是5g)蛋黃加檸檬汁和葡萄糖粉打發，打完后會變色，有紋理 。
3、拌入奶粉 。
4、擠成小豆豆，不要太大，上下120度，根據自己家的烤箱調整一下，十分鐘就好 。
5、烤出來放涼，涼透只需要幾分鐘，然后裝密封容器里，防止回潮 。

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