
1、將白芝麻和粗細(xì)辣椒面放在一個大一些的容器里攪勻 。
2、把油準(zhǔn)備好 , 倒入鍋中開中小火 。
3、鍋中放入準(zhǔn)備好的香料和一點(diǎn)點(diǎn)的鹽 。
4、鍋中香料的香味變濃的時候關(guān)火 , 關(guān)火后晾3分鐘 , 至油溫七成熱 。
5、在放辣椒面的容器里倒入剛剛做好的一半量的油 , 緊接著倒入準(zhǔn)備好的醋 , 迅速攪勻 。
6、然后再倒入剩下的一半油 , 就可以了 。
【怎么做油辣子最香 這樣做香味馬上就被勾出來】7、做好的油潑辣子晾涼 , 裝瓶后就可以隨時拿出來使用了 。
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