1、主料：
茄子300g、粉絲50g、青椒一個 。
2、輔料：
豆豉香菇醬一大勺、配料生抽一大勺、老抽一大勺、蠔油一大勺、蔥適量、鹽適量、蒜適量、雞精適量 。
3、做法步驟：
（1）粉絲用涼水泡軟備用，青椒切末備用 。
（2）茄子切成小丁，微波爐高火三分鐘把茄子打軟備用 。
（3）鍋中倒油煸香蔥蒜后，下入一大勺豆豉香菇醬炒香 。
（4）倒入切丁翻炒均勻 。
（5）接著倒入泡好的粉絲 。
（6）接著加入大概一小碗的開水將將沒過食材：
（7）加入生抽一大勺，老抽一大勺，鹽和雞精適量調味 。
【螞蟻上樹不用肉末可以做嗎 沒有肉怎么做螞蟻上樹】（8）等汁子快干時，加入切好的青椒碎即可 。

猜你喜歡

• 玉米果凍的做法,給孩子做的小零食,不用再到外面買了 玉米果凍的做法
• 如何不用烤箱做蜂蜜小面包 如何不用烤箱做蜂蜜小面包
• 香烤牛排的做法 再也不用去西餐廳吃牛排了
• 處理花甲用不用去里面的黑的 花甲里面的黑東西需要清洗嘛
• 腌糖蒜不用鹽水泡行嗎 腌糖蒜用不用鹽水泡
• 不洗面蒸面皮的做法 面皮新做法不用洗面
• 香椿不用開水燙有毒嗎 香椿焯水后還要清洗嗎
• 吐司面包的吃法 早餐不用再愁了
• 不用皮凍的灌湯包做法 不用皮凍的灌湯包怎么做
• 煮金桔冰糖止咳的做法 家常不用吃藥也可以止咳