1、紅棗洗凈后，泡水10分鐘 。
2、放入高壓鍋中，水開后煮10分鐘 。
3、煮好的紅棗，去掉外皮和里面的籽 。
4、放入鍋中，加入冰糖和油炒至濃稠即可 。
5、冰糖也可以用白糖或是紅糖代替 。
【棗泥餡做法 怎么做棗泥餡】6、紅棗煮水后，非常容易去皮 。
7、加一點油可以使口感更好 。
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