1、蝦皮的主要原材料是毛蝦，首先挑選合適大小的蝦皮，然后再把蝦皮鋪在草席上，放在陰涼通風處曬干，也可以先煮熟蝦皮再曬干哦 。
【蝦皮是怎么來的 蝦皮其實是什么】2、蝦皮中富含鐵、鈣等多種營養成分，味道鮮美可口，在燉湯或者炒菜的時候，均可以放入適量的蝦皮哦 。
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