1、食材用料：豬蹄2只、蓮藕500克、生姜片少許、鹽少許、料酒少許、香菜少許 。
2、豬蹄洗凈，焯水，然后再洗凈 。瀝干水分備用 。
3、蓮藕洗凈，切塊，備用 。
4、鍋里加入適量的水放入豬蹄，加入生姜片和少許料酒，大火煮開轉小火燉一個小時 。
5、加入蓮藕，大火煮開，再轉小火燉一個小時 。
6、一份美味可口的豬蹄蓮藕湯就燉好了，出鍋之前加一點鹽調味 。
【蓮藕煲豬腳湯的做法 怎么做蓮藕煲豬腳湯】7、最后撒上香菜點綴 。

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