1、主料：海鰻1條 。
2、輔料：姜片15克、大蒜3瓣、小蔥1根、紅辣椒2個、鹽少許 。
3、海鰻魚去除內臟清洗干凈控水 。
4、切成一寸長短的段用少許的鹽腌一下10分鐘左右 。
5、姜切片，蒜切片，蔥切段，辣椒掰開放 。
6、炒鍋放入適量的植物油燒熱 。
7、將鰻魚放入鍋里煎 。
8、煎至表面結皮肉收緊 。
9、將處理好的蔥姜蒜放入鍋里，放幾顆花椒粒 。
10、加入2小勺的蠔油 。
11、放入20ml的生抽 。
【紅燒海鰻魚怎么做才好吃 紅燒海鰻魚怎么做才好吃又簡單】12、最后注入水開鍋后轉小火慢慢地燉至熟 。

猜你喜歡

• 醋溜黑白菜怎么做 醋溜白菜不變黑的方法
• 煲湯怎么把油去掉 煲湯用什么方法去油
• 烙饃的簡單做法 怎么做烙饃簡單好吃
• 車厘子幾個J代表什么意思怎么區分 車厘子怎么區分好壞
• 雞腿怎么燒才好吃 紅燒雞腿的做法
• 檸檬蝦的做法 可以怎么做
• 墨魚湯怎么做才好吃 家常做法
• 青菜瘦肉湯怎么做的 青菜瘦肉湯的做法
• 死螃蟹吃了會怎么樣
• 狼牙土豆怎么做好吃 狼牙土豆怎么做