1、清水浸泡，蔬菜用清水沖洗，再用清水浸泡10分鐘左右，這樣可以去除部分農(nóng)藥殘留 。
2、淘米水清洗，由于多數(shù)農(nóng)藥是酸性的，因此，可以用弱堿性的淘米水或果蔬清洗劑清洗，再用清水沖洗干凈 。
【四季豆怎么處理干凈 四季豆怎么洗才干凈】3、四季豆去筋，四季豆一節(jié)一節(jié)摘斷，大拇指頂住豆角肉的部分，向上一提，讓筋從拇指邊上過，反復(fù)就可以給豆角去筋了，較嫩的豆角不用去筋 。

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