【10公斤腌肉要多少鹽 口味重的可加量】1、腌肉10公斤要放300克鹽左右，一般的比例是1斤肉放1-2兩左右的鹽，用鹽涂抹的時候盡量均勻，可以根據個人口味，口味重的話，可多加點量 。
2、具體咸肉腌制肉和鹽的比例如下：腌制咸肉的時候，一般用鹽量不超過百分之十五到百分之十八，也就是說，按照“兩頭輕、中間重”的用量原則 。每百斤鮮肉用7.5－9公斤鹽，而且一定要分三次加 。
猜你喜歡
- 鴿子蛋煮多久會熟 鴿子蛋要煮幾分鐘會熟
- 蝦滑要涮多長時間 蝦滑要涮多久才能吃
- 面包蟹要蒸多長時間能熟 面包蟹要蒸多長時間
- 烤蛋撻前預熱幾分鐘要幾度 烤蛋撻提前預熱幾分鐘
- 藕要怎么清洗干凈 怎樣將藕清洗干凈
- 梭子蟹買回家就死了要放冰箱嗎 梭子蟹買回家死了還能吃嗎
- 梭子蟹要蒸多長時間才能吃 梭子蟹蒸熟了第二天可以吃嗎
- 梭子蟹清水煮要煮多久 梭子蟹煮6分鐘能熟嗎
- 冷水煮雞蛋要多長時間 冷水煮雞蛋要多長時間小火
- 高壓鍋燉雞需要多少分鐘軟而不爛 高壓鍋燉雞需要多少分鐘